雷宇的部落格

推薦度：★★★✰✰～★★★★✰

價格：★★✰✰✰

地址： 台中市北區健行路690號

營業時間： 週二-週日13:00-21:00  (每週一公休)

今天要跟大家介紹在健行路上一家好吃的仙草店～就植物園附近

神仙草本來是一家開在逢甲夜市的小店，後來因為租金關係而搬到了現在的地方～

店面不是很大，可是內部的裝潢十分用心．進了店門之後就感覺到很高貴的氣息－並不是富麗堂皇的貴氣，而是有種融合了傳統與現代典雅之氣氛

名片上的menu

點餐的方式還滿新穎的，是半自助式，櫃台上擺著二台平板，可以看到全部餐點，還可以一個一個點開看照片，選完餐點、桌號之後送出，就會聽到工作檯那邊傳出「叮咚」，服務生就會開始製作

精淬嫩仙草　盛盤．．70元

可以看到它的料非常豐富，份量也很夠～仙草＋紅豆＋芋圓＋薯圓＋紫米

比較特別的是它的仙草並不像平常吃到的那麼甜，而是甘甘的，略帶一點苦味，有點像是在喝茶，這應該是比較貼近仙草的原味吧！

吃完整碗也不會覺得膩，還會有種回甘的感覺～

它的芋圓、薯圓都很扎實，搭著滑溜的仙草一起吃口感很讚！

純淬嫩仙草雪花冰．．80元

很豪邁堆成山的雪花冰～底下有嫩仙草被壓著XD它的冰不是清冰淋上湯汁；應該是直接用仙草製成，滿滿的仙草味，吃起來稍微甜一點．而且雪花冰不是叫假的，口感非常綿密，用湯匙舀起來的時候還可以看到細小的碎冰連一起，像在用有磁力湯匙吸起鐵粉，超神奇的！

整體來說神仙草比一般清淡一點、貴那麼一點，但是食材、用料都很實在．如果你吃膩了甜蜜蜜的仙草，不妨來試試這家的清流